Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Organizzazione della didattica

Ore

Totali

Didattica frontale

Pratica (laboratorio, campo, esercitazione, altro)

Studio individuale

150

48

102

CFU/ETCS

6

6

Obiettivi formativi

L’insegnamento di Tricologia Cosmetica ha l’obiettivo di fornire conoscenze avanzate relative alla biologia del capello e del cuoio capelluto, alla fisiopatologia delle principali alterazioni tricologiche e alla progettazione, formulazione e valutazione dei cosmetici destinati al trattamento e al mantenimento del benessere del distretto pilifero.
Il corso approfondisce gli aspetti chimico-formulativi, tecnologici, funzionali e normativi dei prodotti tricologici, con particolare attenzione alla selezione degli ingredienti cosmetici, alla stabilità delle formulazioni, ai claim di efficacia e alle metodologie di valutazione strumentale.
Al termine dell’insegnamento, lo/la studente/studentessa sarà in grado di comprendere i meccanismi biologici e chimico-fisici correlati al capello e al cuoio capelluto, progettare formulazioni tricologiche innovative e sostenibili, valutare efficacia, sicurezza e qualità dei prodotti tricologici e applicare le normative europee vigenti in ambito cosmetico.

Prerequisiti

Non sono richieste conoscenze preliminari

Metodi didattici

L’insegnamento sarà erogato mediante lezioni frontali supportate da presentazioni multimediali, discussione di articoli scientifici recenti, analisi di casi studio e approfondimenti tecnico-scientifici relativi al settore tricologico.
Durante il corso saranno proposte esercitazioni in aula su interpretazione di INCI e claim cosmetici, analisi di formulazioni tricologiche commerciali e discussione di problematiche regolatorie e di sicurezza.
L’attività didattica sarà finalizzata a favorire l’apprendimento critico e l’applicazione pratica delle conoscenze teoriche.

Criteri di valutazione

DD1: Conoscenza e capacità di comprensione:

Al termine dell'insegnamento lo/la studente/studentessa acquisirà conoscenze avanzate relative:

·         la biologia del follicolo pilifero e del cuoio capelluto, alla struttura chimica del capello e ai meccanismi fisiologici che regolano il ciclo follicolare.

·         le principali alterazioni tricologiche di interesse cosmetico e i principi scientifici alla base della progettazione, formulazione e valutazione dei prodotti destinati alla detersione, al trattamento e alla protezione del capello e del cuoio capelluto.

·         le proprietà e le funzioni degli ingredienti cosmetici, le tecnologie formulative innovative, gli aspetti di sicurezza, stabilità e qualità dei prodotti tricologici, nonché il quadro normativo europeo applicabile ai cosmetici e ai relativi claim di efficacia, con particolare attenzione agli approcci sostenibili nel settore hair care.

DD2: Capacità di applicare conoscenza e comprensione:

Al termine dell'insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di:

·         applicare le conoscenze acquisite per analizzare criticamente formulazioni tricologiche, selezionare gli ingredienti più idonei in funzione delle caratteristiche del prodotto e delle esigenze del consumatore e interpretare correttamente la composizione INCI dei cosmetici per capelli.

·         valutare il ruolo funzionale delle diverse materie prime, individuare strategie formulative appropriate, interpretare dati relativi alla stabilità e alla sicurezza dei prodotti e discutere la fondatezza scientifica dei claim cosmetici.

·         applicare le conoscenze teoriche all'analisi di casi studio e alla valutazione comparativa di prodotti commerciali, integrando aspetti tecnologici, formulativi, regolatori e di sostenibilità.

DD3: Autonomia di giudizio:

Al termine dell'insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di

·         formulare valutazioni autonome sulla qualità, sicurezza, efficacia e innovatività dei cosmetici tricologici, basandosi su evidenze scientifiche e criteri tecnico-formulativi.

·         interpretare criticamente la letteratura scientifica di settore, distinguere le informazioni supportate da evidenze sperimentali da quelle prive di adeguato fondamento scientifico e valutare la coerenza tra composizione, funzionalità e claim dei prodotti cosmetici.

·         considerare gli aspetti normativi, etici e ambientali nella progettazione e nella valutazione delle formulazioni tricologiche, sviluppando un approccio critico orientato all'innovazione, alla sicurezza del consumatore e alla sostenibilità delle materie prime e dei processi produttivi.

DD4: Abilità comunicative:

Al termine dell'insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di

·         utilizzare un linguaggio tecnico-scientifico appropriato per descrivere la fisiologia del capello, le alterazioni tricologiche e le caratteristiche delle formulazioni cosmetiche dedicate all'hair care.

·         esporre in modo chiaro, rigoroso e coerente concetti formulativi, tecnologici e regolatori, discutere criticamente casi studio e articoli scientifici, argomentando le proprie valutazioni con terminologia specialistica adeguata.

·         di comunicare efficacemente con interlocutori aventi diversa formazione scientifica, illustrando i principi che guidano la progettazione, la valutazione e l'impiego dei cosmetici tricologici nel rispetto della normativa vigente e delle evidenze disponibili.

DD5: Capacità di apprendere in modo autonomo:

Al termine dell'insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di

·         aggiornare autonomamente le proprie conoscenze attraverso la consultazione critica della letteratura scientifica internazionale, di testi specialistici e delle principali fonti normative relative ai prodotti cosmetici.

·         reperire, analizzare e integrare nuove informazioni riguardanti ingredienti innovativi, tecnologie formulative emergenti, metodologie di valutazione dell'efficacia e della sicurezza e sviluppi regolatori del settore tricologico.

·         affrontare con autonomia successivi percorsi di studio e di formazione avanzata e di adattarsi all'evoluzione scientifica, tecnologica e normativa del comparto cosmetico, sviluppando un approccio orientato all'apprendimento permanente e all'aggiornamento professionale continuo.

Contenuti di insegnamento (Programma)

• Anatomia e fisiologia del follicolo pilifero
• Struttura chimica del capello
• Ciclo follicolare e dinamiche di crescita del capello
• Caratteristiche biologiche e funzionali del cuoio capelluto
• Principali alterazioni tricologiche
• Cosmetici tricologici: shampoo, balsami, maschere, sieri e trattamenti anticaduta
• Tensioattivi e sistemi detergenti in ambito tricologico
• Ingredienti funzionali e attivi cosmetici in ambito tricologico
• Tecnologie formulative innovative
• Sicurezza e stabilità dei cosmetici tricologici
• Claim cosmetici in ambito tricologico
• Approcci green e sostenibili nella formulazione hair care

Testi di riferimento

- D. Draelos, Hair Cosmetics, CRC Press, ultima edizione.
- R. Rieger, Harry’s Cosmeticology, Chemical Publishing, ultima edizione.
- P. Elsner, H.I. Maibach, Cosmeceuticals and Active Cosmetics, CRC Press, ultima edizione.
- Articoli scientifici e review aggiornate forniti dal docente durante il corso.

Note ai testi di riferimento

Materiali didattici

Tutto il materiale didattico utilizzato durante il corso sarà reso disponibile sulla piattaforma e-learning dell’Università Magna Graecia di Catanzaro.

Modalità di verifica

dell’apprendimento

L’apprendimento sarà verificato mediante prova orale individuale.

La prova orale sarà finalizzata a valutare il livello di conoscenza degli argomenti trattati, la capacità di ragionamento critico, la proprietà del linguaggio tecnico-scientifico e la capacità di applicazione delle conoscenze acquisite in ambito formulativo e cosmetologico.

La durata indicativa della prova è di circa 20-30 minuti.

Criteri di valutazione

Conoscenza e capacità di comprensione:

lo/la studente/studentessa dovrà dimostrare una conoscenza degli aspetti biologici, formulativi e normativi della tricologia cosmetica.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate:

sarà valutata la capacità di applicare le conoscenze teoriche nella progettazione e valutazione di prodotti tricologici.

Autonomia di giudizio:

sarà valutata la capacità critica nell’interpretazione delle problematiche tricologiche e nella valutazione delle formulazioni cosmetiche.

Abilità comunicative:

sarà valutata la chiarezza espositiva, l’utilizzo appropriato del linguaggio tecnico-scientifico e la capacità di sintesi.

Capacità di apprendere:

sarà valutata la capacità di approfondimento autonomo e di integrazione critica delle informazioni scientifiche.

Criteri di misurazione dell'apprendimento e di attribuzione del voto finale

Il voto finale sarà espresso in trentesimi e l’esame sarà considerato superato con una votazione minima di 18/30.

• 18-20: preparazione sufficiente e conoscenza essenziale degli argomenti principali.
• 21-23: conoscenza adeguata degli argomenti e discreta capacità applicativa.
• 24-26: buona conoscenza dei contenuti e appropriato utilizzo del linguaggio disciplinare.
• 27-29: preparazione approfondita, buona capacità critica e applicativa.
• 30: preparazione eccellente, completa e approfondita.
• 30 e lode: preparazione eccellente accompagnata da particolare capacità critica, approfondimento autonomo e padronanza scientifica degli argomenti trattati.

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