Il corso si compone di lezioni frontali (6 CFU) ed esercitazioni di laboratorio a livello individuale (1 CFU). Con le lezioni frontali si forniranno allo studente conoscenze approfondite circa la valutazione dei profili di sicurezza dei principali prodotti cosmetici. Verranno inoltre fornite le conoscenze necessarie per l’ideazione, la progettazione, l’etichettatura e la redazione della documentazione informativa del prodotto (“Product Information File” o PIF). Le esercitazioni pratiche a livello individuale saranno imperniate sulla realizzazione teorico-pratica di “case studies” di interesse cosmetico.
Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 02/04/2025
Obiettivi del Corso e Risultati di apprendimento attesi
L’insegnamento mira a fornire agli studenti una panoramica delle metodologie di laboratorio utilizzate per valutare la stabilità, la sicurezza e l’efficacia dei prodotti cosmetici, acquisendo competenze pratiche nel condurre test di laboratorio e includendo anche una sezione specifica sulla formulazione e l’applicazione di antitraspiranti e deodoranti.
L’insegnamento, inoltre, includerà la presentazione di “case studies” allo scopo di illustrare l’applicazione pratica delle conoscenze acquisite nello sviluppo di nuove tecnologie per applicazioni cosmetiche.
Programma:
COSMETICA DI EFFICACIA E SICUREZZA
Stabilità dei prodotti cosmetici.
Metodi per la valutazione microbiologica della stabilità dei cosmetici.
Test in vitro per la valutazione dell’irritazione cutanea.
Applicazione di modelli di pelle ricostruita per la valutazione dell’efficacia dei cosmetici.
Test per la valutazione della sensibilità della pelle e dell’idratazione cutanea.
Metodi per la valutazione dell’effetto barriera sulla pelle.
Test per la valutazione dell’efficacia in termini di proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie, depigmentanti e anti-acne ed effetto long-lasting.
ANTITRASPIRANTI E DEODORANTI
Concetti di base nella formulazione di antitraspiranti e deodoranti.
Applicazione e considerazioni pratiche nell’utilizzo di questi prodotti.
CASE STUDIES
Presentazione di casi di studio relativi allo sviluppo di nuove tecnologie per prodotti cosmetici e valutazione dell’efficacia e della sicurezza.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti per la cura dei capelli: balsami, tinture e coloranti per capelli, prodotti ondulanti e modellanti, lozioni anticaduta.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti per la detersione della cute e del capillizio: bagnoschiuma, shampoo, detergenti intimi.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti per il trattamento della cellulite: creme, fanghi, scrub anticellulite.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti anti-aging: creme viso e creme viso anti-macchie, contorno occhi, siero.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti solari: filtri solari, auto-abbronzanti e creme doposole.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti di make-up: ombretti, stick per labbra, blush, fondotinta.
Ideazione, progettazione, etichettatura, redazione della documentazione informativa del prodotto (PIF) ed eventuale realizzazione di prodotti per la cura quotidiana della cute: creme idratanti, creme notte e giorno.
Stima dell’impegno orario richiesto per lo studio individuale del programma Ore 103
Metodi Insegnamento utilizzati
Lezioni frontali (6 CFU) ore 48.
Esercitazioni Laboratorio didattico (1 CFU) ore 24.
Risorse per l’apprendimento
Libri di testo:
- BONADEO I., Prodotti Cosmetici. Cosmetologia e Tecnologie Cosmetiche,
Edizione Libreria Cortina, Milano, Ultima edizione.
- KNOWLTON J., PEARCE S., Handbook of Cosmetic Science and Technology, Elsevier, Oxford, Ultima edizione.
- PROSERPIO G., Chimica e Tecnica Cosmetica, Sinerga, Ultima edizione.
- PROSERPIO, AMBRECK, CEOLONI, Il prontuario del cosmetologo, Tecniche Nuove, Ultima edizione.
- ARACRI R., MANCINI F., SALERNO O., Il diritto nella cosmesi. Guida agli aspetti normativi, Editore: Tecniche Nuove (HOEPLI.IT).
Ulteriori letture consigliate per approfondimento
Review e articoli scientifici.
Attività di supporto
Esercitazioni e prove in itinere aperte alla discussione; attività seminariali.
Modalità di frequenza
Frequenza NON obbligatoria.
Modalità di accertamento
Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22 consultabile al link http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf
L’esame finale sarà svolto in forma orale.
I criteri di valutazione per l’esame orale si attengono a quanto riportato nella griglia sottostante:
|
Conoscenza e comprensione argomento |
Capacità di analisi e sintesi |
Utilizzo di referenze |
Non idoneo |
Significative inaccuratezze, ampie parti del programma non svolte o svolte in maniera superficiale. |
Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi. |
Completamente inappropriato |
18-20 |
Comprensione sufficiente ma superficiale. Imperfezioni evidenti. |
Capacità di sintesi appena sufficienti. |
Appena appropriato |
21-23 |
Conoscenza routinaria |
Capacità di analisi e di sintesi corrette. Esposizione delle argomentazioni in modo logico e coerente. |
Utilizza le referenze standard |
24-26 |
Conoscenza buona |
Ha capacità di analisi e sintesi buone; gli argomenti sono espressi coerentemente. |
Utilizza le referenze standard |
27-29 |
Conoscenza più che buona |
Ha notevoli capacità di analisi e sintesi. |
Approfondimento degli argomenti |
30-30L |
Conoscenza ottima |
Ha notevoli capacità di analisi e sintesi |
Importanti approfondimenti |