Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Università Magna Graecia di Catanzaro

Le Basi del Profumo, Olii Essenziali e Principi di Aromaterapia “materia a scelta”

Scienze e Tecnologie Cosmetiche e dei Prodotti del Benessere

Il corso offre agli studenti la possibilità di esplorare le materie prime, le tecniche di estrazione e distillazione per la realizzazione di profumi. Verranno approfonditi anche i benefici dell’aromaterapia e le applicazioni terapeutiche degli oli essenziali per il benessere fisico e mentale.

Docente:
Maria Chiara Cristiano
mchiara.cristiano@unicz.it
0961 369 4313
Edificio Ed. Bioscienze Stanza: Laboratorio di Nanomedicina, 8° livello
Martedì dalle ore 15.00 alle ore 17.00; Giovedì dalle ore 15.00 alle ore 17.00

SSD:
MED/50 - Scienze tecniche mediche applicate

CFU:
6

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 04/11/2024

Obiettivi del Corso e Risultati di apprendimento attesi

Gli studenti impareranno ad identificare le materie prime utilizzate per la produzione di profumi e oli essenziali, e come queste pratiche influenzano la qualità e le caratteristiche dei prodotti finali. Un’attenzione particolare viene dedicata all’aromaterapia; gli studenti acquisiranno conoscenze approfondite sugli oli essenziali più comuni, le loro proprietà terapeutiche e le modalità di applicazione sicura ed efficace. Al termine del corso gli studenti saranno in grado di apprezzare la complessità del mondo delle fragranze e delle essenze naturali.

Programma

Introduzione al corso e agli obiettivi di apprendimento.

Storia ed evoluzione dell'uso dei profumi e degli oli essenziali.

Aromaterapia: Concetti di base e suoi principi.

Chimica degli oli essenziali: composizione chimica, estrazione e produzione.

Proprietà fisiche e chimiche degli oli essenziali.

Classificazione degli oli essenziali in base alla famiglia botanica.

Metodi di conservazione e stoccaggio degli oli essenziali.

Normative e standard di sicurezza nell'uso degli oli essenziali.

Valutazione della qualità degli oli essenziali.

Introduzione alla profumeria: note di testa, di cuore e di fondo.

Processo di creazione di un profumo: estrazione e utilizzo delle note aromatiche.

Tecniche di miscelazione e diluizione degli oli essenziali per la creazione di profumi personalizzati.

Applicazioni dell'aromaterapia: uso terapeutico degli oli essenziali.

Considerazioni di sicurezza e precauzioni nell'utilizzo degli oli essenziali.

Sinergie e combinazioni di oli essenziali per specifiche applicazioni terapeutiche.

Utilizzo degli oli essenziali nella cosmesi e nei prodotti per la cura del corpo.

Profumi naturali versus profumi sintetici: confronto e impatto sulla salute e sull'ambiente.

Tendenze e sviluppi recenti nel campo dell'aromaterapia e della profumeria naturale.

Revisione dei concetti chiave e delle competenze acquisite durante il corso.

Discussione di casi di studio e esempi pratici di utilizzo degli oli essenziali e della profumeria.

Valutazione finale: test o progetto di ricerca individuale.

Impegno orario complessivamente richiesto allo studente

Ore 102

Metodi insegnamento

Lezioni frontali ore 48.

Risorse per l'apprendimento

Libri di testo:

  • La grammatica dei profumi. G. Martone. Gribaudo Ed. (2019)
  • Aromatherapy: Basic Mechanisms and Evidence Based Clinical Use. Bagetta, Cosentino, Sakurada (2015)

 

Ulteriori letture consigliate per approfondimento

  • Articoli scientifici consultabili da fonti quali Pubmed, Google Scholar, etc.

 

Altro materiale didattico

Diapositive scaricabili dal sito

Attività di supporto

Seminari

Modalità di frequenza

Frequenza NON obbligatoria.

Modalità di accertamento

Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22 consultabile al link http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf

 

 

L’esame finale sarà svolto in forma orale

I criteri sulla base dei quali sarà giudicato lo studente sono:

 

 

 

 

Conoscenza e comprensione argomento

Capacità di analisi e sintesi

Utilizzo di referenze

Non idoneo

Importanti carenze sulla struttura e funzione delle cellule, di ampie incomprensioni delle regole che governano la vita della cellula.

Significative inaccuratezze, ampie parti del programma non svolte o svolte in maniera superficiale.

Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi.

Completamente inappropriato

18-20

Comprensione sufficiente ma superficiale. Imperfezioni evidenti.

Capacità di sintesi appena sufficienti.

Appena appropriato

21-23

Conoscenza routinaria

Capacità di analisi e di sintesi corrette. Esposizione delle argomentazioni in modo logico e coerente.

Utilizza le referenze standard

24-26

Conoscenza buona

Ha capacità di analisi e sintesi buone; gli argomenti sono espressi coerentemente.

Utilizza le referenze standard

27-29

Conoscenza più che buona

Ha notevoli capacità di analisi e sintesi.

Approfondimento degli argomenti

30-30L

Conoscenza ottima

Ha notevoli capacità di analisi e sintesi

Importanti approfondimenti