Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 21/11/2024

L’obiettivo finale del corso è quello di fornire una preparazione di base che permetta di affrontare le principali parassitosi degli animali da reddito attraverso le conoscenze relative ai parassiti di interesse zootecnico, con particolare riferimento all'epidemiologia, al controllo e all'impatto socio-economico.

Alla fine del corso lo studente avrà raggiunto una conoscenza approfondita a vari livelli del mondo animale: organizzazione, funzioni e valori adattativi a partire dai microrganismi unicellulari fino alle specie più evolute; classificazione e filogenesi; etologia e comportamento; metodi di valutazione della biodiversità.

Programma Modulo di Zoologia:

La zoologia nell’ambito delle scienze biologiche. Origini della vita: teoria endosimbiontica e struttura procariote ed eucariota della cellula animale, organelli cellulari e loro funzioni. Tessuti animali: epiteliali, connettivi, muscolare, nervoso. Apparati (respiratorio, escretore, riproduttivo, endocrino) e sistemi (circolatorio, nervoso) organici.

Processi riproduttivi:

mitosi e riproduzione asessuale; meiosi e suo significato biologico; riproduzione sessuale; metagenesi; spermatogenesi e ovogenesi; fecondazione; partenogenesi; eterogonia; sessualità negli animali. Biodiversità. I sistemi di classificazione degli esseri viventi: la tassonomia.

Articolazione del Regno Animale nei diversi Phyla. Principali gruppi di invertebrati (Platelminti, Nematodi, Molluschi e Artropodi). Filogenesi, biologia e sistematica del Phylum Cordati, Subphylum dei Vertebrati con particolare riferimento alle specie di maggior interesse professionale ed economico della fauna Italiana ed Europea.

Programma Modulo di Parassiti di interesse per le aziende zootecniche e di trasformazione:

Parte generale

Rapporto di dipendenze fra gli organismi viventi, le associazioni biologiche - Definizione di parassita e di parassitismo - Habitat dei parassiti, tropismi - Vie di penetrazione nell’ospite, migrazioni interne e vie d’uscita dei parassiti - Gli ospiti definitivi, intermedi e non propri; serbatoi e vettori biologici - Azione patogena e reazioni dell’organismo - Concetto di immunità in parassitologia - Diagnosi parassitologica - I principali metodi per la raccolta e lo studio dei parassiti. 

Parte speciale

Biologia, vie di trasmissione, di diffusione e diagnosi dei seguenti parassiti o gruppi parassitari:

Giardia, Leishmania, Eimeria, Isospora, Cryptosporidium, Toxoplasma, Sarcocystis, Babesia, Theileria e Basnoitia. Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia, Nematodirus, Chabertia, Oesophagostomu, Strongyloides, Trichuris, Trichinella, Dictyocaurus, Muellerius, Protostrongylus, Neostrongylus, Cystocaulus  Strongylus, Ciatostomi, Fasciola, Paramfistoma, Dicrocoelium  Tenia saginata, Tenia solium, Tenia hydatigena, Tenia multiceps, Dipylidium, Echinococco, Anoplocephala, Moniezia, Zecche, Pidocchi, Pulci, Acari (rogne)

64 ore di didattica frontale e 136 ore di studio individuale

Didattica frontale ed esercitazioni pratiche in campo ed in laboratorio

Testi consigliati modulo di Parassiti di interesse per le aziende zootecniche e di trasformazione:

TAYLOR-COOP-WALL, Parassitologia e malattie parassitarie degli animali, EMSI, Roma

S. PAMPIGLIONE E C. CANESTRI TROTTI, Guida allo studio della Parassitologia, Soc. Editr. Esculapio, Bologna.

MAPPE PARASSITOLOGICHE 14 - PARASSITI D’ITALIA – www.parassitologia.unina.it

Testi consigliati modulo di Zoologia:

Laurence G. Mitchell John A. Mutchmor Warren D. Dolphin - Zoologia, Zanichelli, Bologna. 

Hickman, Larson, L’Anson -Fondamenti di zoologia.

Altro materiale didattico Diapositive delle lezioni.

E' prevista attività tutoriale di supporto alla didattica.

La frequenza al corso non è obbligatoria

L’esame finale sarà svolto in forma orale